Soomaa.com seeneretked

Läheme koos Soomaa rahvuspark kohaliku giidiga temale tuttavatesse seenemetsadesse, et õppida tundma erinevaid söödavaid ja ka mittesöödavaid seeni. 

Korjatud seentest valmistame ühiselt maitsva ja ehtsa seeneroa, kus tulevad esile metsast leitud hooajalised maitsed. Eestlastele on seenelkäimine südamelähedane traditsioon – see on nii looduses liikumine, rahu leidmine kui ka seente varumine talviseks ajaks.

Retke jooksul tutvume ka erinevate seente säilitamise viisidega, nagu kuivatamine, soolamine, hapendamine ja marineerimine, ning jagame praktilisi nippe, kuidas metsasaaki kodus kõige paremini kasutada.

Seeneretkede hooaeg algab juulikuus ja kestab oktoobrini. Seenematkad sobivad hästi ka lastega peredele ning ei eelda varasemat kogemust – piisab huvist looduse ja metsaseente vastu.

Kohtumiseni seeneretkel Soomaal!