Etelä-Viron ravintolaviikot ”Metsästä lautaselle”

Reilun kahden teemaviikon aikana Etelä-Viron ravintolat tarjoilevat nautittavaksi ruoka-annoksia, jotka on tehty pääosin paikallisista raaka-aineista ja joissa ainakin yhtenä ainesosana on hyödynnetty virolaisten metsien antimia. Kahden tai kolmen ruokalajin ateriat ovat tulvillaan syksyn makuja.

Tapahtumalla halutaan tukea paikallisia virolaisia pientuottajia, kiinnittää yleisön huomio Etelä-Viron alueelliseen ruokakulttuuriin ja virolaisten keittiötaitoihin paikallisista aineksista laadukkaan ruoan valmistamisessa.  

Varaathan vierailuasi varten pöydän ottamalla etukäteen yhteyttä ravintolaan!