Fischcafé Võrtsu Sahver

Võrtsu Sahver wurde von zwei Freunden und Fischern gegründet, die an der Küste von Võrtsjärv tätig sind und eine gemeinsame Leidenschaft für Natur, Angeln, Kochen und das Leben an der Küste haben. Unser Ziel ist es, frische Fische aus dem See und die Produktion der umliegenden Bauernhöfe so vielfältig wie möglich aufzuwerten und Fisch als uraltes Lebensmittel für die Menschen noch schmackhafter zu machen.
An einem Ende des Gebäudes von Võrtsu Sahver ist eine kleine Fischindustrie tätig, in der köstliche Fischprodukte zubereitet werden, und am anderen Ende des Gebäudes kommt der frische Fang mit Hilfe der Köche direkt aus der Küche auf die Teller der Kunden. Neben Fisch finden sowohl Fleischfreunde als auch Vegetarier auf der Speisekarte eine schmackhafte Mahlzeit.